萧宸笑:“然后被你爸抵押给我,哈哈。”
“不必担心,对民族零售业而言,这是好事。外资大卖场关门,不代表民族零售业也会如此——当然,有些经验教训还是要牢记的。”萧宸并不是很在意。
语馨都只是随意吃了两,就让shì者撤了下去,这不是正餐,不必多用。
“什么‘我们发改委’,你现在可不是发改委的人啦!”宋语馨忍不住白了他一。
萧宸咳一声,岔开话题:“外资大卖场在金宁频繁倒闭,我认为,这
情况实属正常,金宁目前的零售业态已经逐渐饱和,无论是外资还是内资,不能适应本地市场竞争特
的,就难免被淘汰的命运。在以商战众多
名的金宁,外资卖场即使没有遭遇抵制,想要取得市场绝对领先的地位,也不是一件简单的事。
在江南,宁波如同另一个金宁。家乐福第一家门店,然而,时至今日,家乐福没有在与本土超市的竞争中占到便宜。宁波三江超市的掌门人在上次我们发改委在京城举行的wto商务研讨会上就说过,外资超市的不仅没有影响本土超市的生存,还促使本土超市在不断求新求变中成长起来。”
沃尔玛几乎遭遇了同样的困境。沃尔玛过去给人的印象是,一旦开店,周边其他零售商就很难生存,然而,在金宁的情况却是,无论是家乐福还是沃尔玛,周边不仅没有达到‘寸草不生’的境地,甚至有刚开张的卖场就立刻被竞争对手包围的事情发生。
“又有一家外资大卖场在金宁关门,你怎么看?”宋语馨饶有兴致地看着前这个介绍她
超市零售业务的男人。
萧宸故意尴尬犹豫地表情呃了一声,好像真是“不敢要”的模样。宋语馨
中闪过一丝失望和悲伤,但很快
笑起来:“哼,有贼心没贼胆。”
“哦,误,这两年说习惯了,你别打岔。”萧宸也反瞪了她一
。
萧宸呵呵笑了起来:“金宁是长三角的腹地,不少外资超市都把金宁作为向长三角地区渗透的落脚,但
金宁后,大家发现,攻占这块市场并不是件容易的事。第一家门店大桥店开业,然而,经过了近6年的时间,家乐福如今在金宁依然只有1家门店。
你今天约我来的时候我就知
你会问我这个事情,我打电话问了下相关单位,金宁目前有近40家接近家乐福业态的大卖场,但是,理论上,
照每20万人拥有一个大卖场的惯例,金宁大约可以容下30家左右的大卖场。这就使得大卖场倒闭在金宁时有发生。被沃尔玛并购的好又多超市金宁清凉门店就在周边超市的挤压下以关门收场。”
“那就是说,金宁超市业务已经超限,那你还怂恿我来金宁开门店?你该不会是想我亏得一二净以后,欠你小姨一大笔债,然后…”
之所以会现‘金宁困战’的局面,与盘踞金宁的‘地
蛇’苏果所采取的策略分不开。‘群狼战’、‘蜂窝战’、‘卡位战’,说到这些词汇,恐怕没有几个人能把它与超市联系起来,然而,这些词汇正是苏果等超市对抗海外
的绝招。
沃尔玛在金宁最闹的新街
商圈开设门店,苏果超市立刻选择临近的位置开设新店,并且利用在金宁门店众多的优势,采取集
优惠的策略对抗沃尔玛的‘天天平价’。
其实,语馨,我跟你说,零售业态是没有绝对标准的,国外的一些东西我们可以借鉴,但全拿国外的标准去照搬就只会得不偿失。比如苏果,它的业态创新是本着最务实,最适合老百姓的原则去。本着这个原则,苏果在金宁打造从便利店到社区店再到大卖场的完整业态链条,用这条链条缠住海外
的手脚。
第二菜很快也上来了,就是宋语馨
的洋葱汤,法式洋葱汤很
名,不过萧宸对洋葱不是很
冒,也没喝多少,至于宋语馨,她比萧宸还喝得少,不过不是因为不喜
,而是
量有限,还得留着正餐呢。
但法国菜的主菜得极为考究,所以正餐一般就来得比较慢——不过今天主要是他们前两
用得太快——所以两人还有时间谈
正事。
不料宋语馨虽然有些脸红,却着脖
:“只要你敢要!”
“哦?”宋语馨笑容:“萧书记可否指教一下小女
呀?”