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第45章 四十一初赛结束
当曹一林chu1理好一切,抬tou看周围的状况的时候,发现评委们正对一个像是未成年人的男孩同时举起了圈,接着司仪dao,“洛伟晋级。”
好厉害。
曹一林最后检查了一下没有什么遗漏后,举起了放在一旁的小红旗。
张玲输入洛伟回车后,却没有找到和这人有关的任何信息“怎么会?”只要他在公开场合参加过比赛就不可能没有任何信息,除非…这人确实没有参加过公开比赛,但是怎么可能…今年的AC大赛的参赛资格都是比赛赢过来,或是由知名如黄老先生这zhong等级的老前辈推荐来参加比赛的。如论是那zhong可能xing,都不应该没有任何信息的。
“张姐,怎么了?”
“没什么,只是今年的参赛选手个个卧虎藏龙啊。”那人到底是什么背景呢?想到这张玲有点gan慨,才两年而已,竟然会有这么多的“生面孔”厨师不是别的行业,人才是会有更新但不应该这么快的…
“嘿,张姐,‘你的mei男’举小红旗了。”一直关注着场上情况的肖瓜提醒她说。
“真的?哪里?”张玲这才把视线从电脑上转向赛场。果然看到曹一林跟在礼仪小姐shen后走到评委席前。
另一边同样关注着曹一林的铁tou兴奋的碰了碰徐威的胳膊“上了上了…”
徐威扫了他一yan,铁tou自讨没趣的把胳膊收了回来,他脑子一时秀逗了才去碰这家伙。
山口依靠在shen后早已空了的桌子上,看着“茉莉清洁剂”也完成了作品。真是意外啊,这两人竟然都比他年轻,他还以为自己会是今年的参赛选手中最帅最有魅力的。不过…他越来越期待今年的比赛了。
他之所以叫曹一林“茉莉”,是因为他zuo菜的味dao给他的一zhonggan觉,而事实上他的菜里没有添加任何茉莉的材料。同样被他戏称为“玫瑰”的洛伟,也是因为他zuo菜手法很华丽迷人,他才这么称呼而已。
比赛到现在,三位评审都有些累了,当礼仪小姐把曹一林的菜端上来的时候,三位评审都被这鱼的造型xi引住了。
“这dao菜叫开屏清蒸鱼。”曹一林介绍说。
“哦?能介绍下你的鱼是怎么chu1理的吗?”本田兴趣盎然的问。
“我选用的是武昌鱼,将鱼tou鱼尾切掉,鱼shen切片,不过鱼肚子那边不切开。然后拿到盘子里摆好,用料酒腌制一下,加入必要的作料,最后放进锅里清蒸。”
“恩,金评委你看这se相如何啊?”本田边问边掏chu新筷子,一副准备品尝的样子。
“se泽普通了一点,不过造型很新颖。”金日正简洁的评价说“你选用的是什么鱼?”
“武昌鱼。”曹一林答dao。
三位评委品尝过之后,有着短暂的沉默。
观众席上的铁tougan觉自己jin张的心脏都快tiaochu来了,该死的,这些评委怎么能在这关键时刻保持沉默不说话呢。
“放松点,要对一林有信心。”徐威看着场内。
是啊,他最了解他的手艺如何,他要对小曹有信心…可是他跟那些评委的标准肯定不是一个档次…
“这是我今天第一次吃到清蒸鱼,也许是因为大家觉得清蒸远不如红烧煎炸等来的味dao更nong1烈更容易表达一些,但是这dao菜的味dao却是我今天所品尝的所有当中给我留下的印象最特别的。其实清蒸的鱼也是比较容易表现鱼的本质味dao的zuo法。尤其是在前面尝了那么多重口味的菜后突然来了一dao清淡的,就会觉得异常的mei味。尤其这dao菜的诉求点在‘鲜’上。很不错。”本田细细品味,如果和山口比起来的话…“这上面的酱zhi是淋上去的吗?”
“是。”曹一林点tou。
本田微笑着看着他,像是在等待他进一步的解说。
曹一林同样微笑着看着他,不明所以。
“…然后呢?”两人对视数秒之后,本田觉得还是问chu来比较清楚。
“然后?哦,然后,我就举小红旗了。”曹一林忙说。
“…”听到他的回答,全场都gan到自己tou上有无数只乌鸦“嘎嘎”的飞过。
“…既然是淋上去的为何味dao会这么彻底的渗入到鱼rou里?”本田更详细的描述自己的问题。
“其实只要将鱼炖好后,先不端chu锅,直接将酱zhi淋上去,然后再盖上锅盖稍微