林和靖的，莲是儒家周莲溪的一般，是诗人陶渊明的。开于秋，所以也冷香冷之誉。之冷和牡丹的艳，其分别极容易。辨的类甚多，宋代名士范成大是赐以各名的始创者。类的繁多，似乎是的特。其形和颜之类多到不胜数计。白和黄的为之正宗，紫和红为之变，所以其品即较次。白和黄的有银盎，银铃，金铃，玉盎，玉铃，玉绣球等之称。

也有用古人的名字如杨贵妃，和西施之类以称之者。的形式有如时髦女人的髦发，有时如少女上一绺一绺的长发，的香味也各自不同，以有麝香味或龙脑香味者为最上。

折瓶一事，其郑重也和品第的本差不多。这艺术，远在十一世纪中，即已有很普遍的发展。十九世纪的“浮生六记”的作者在其“闲月记起”一记中，曾论到适当，可以使之如图画：惟每年篱东绽，秋兴成癖，喜摘瓶，不盆玩。并非玩不足观，以家无园圃，不能自植；货于市者，俱丛杂无致，故不取耳。其朵数宜单，不宜双。每瓶取一，不取二。瓶取阔大不取窄小，阔大者舒展。不拘自五七至三四十，必于瓶中一丛怒起，以不散漫，不挤轧，不靠瓶为妙；所谓“起把宜”也。或亭亭玉立，或飞舞横斜。取参差，间以，以免飞钹要盘之玻叶取不，梗取不，用针宜藏，针长宁断之，毋令针针梗；所谓’瓶宜清”也。视桌之大小，一桌三瓶至七瓶而止，多则眉目不分，即同市井之屏矣。凡之低，自三四寸至二尺五六寸而止，必须参差下，互相照应，以气势联络为止。若中两低，后前低，成排对列，又犯俗所为“锦灰堆”矣。或密，或疏，或，或，全在会心者得尽意乃可。若盆碗盘洗，用漂青松香榆面和油，先熬以稻灰，收成胶，以铜片钉向上，将膏火化粘铜片和盘盆碗中洗。俟冷，将用铁丝扎把于钉上，宜偏斜取势，不可居中，更宜枝疏叶清，不可拥挤；然后加，用碗沙少许掩铜片，使观者疑丛生于碗底，方妙。若以木果瓶，剪裁之法，（不能自觅，情人攀折者每不合意）必先执在手中，横斜以观其势，反侧以取其态，相定之后，剪去杂枝，以疏瘦古怪为佳。再思其梗如何瓶，或或曲，斜瓶，方免背叶侧之患，若一枝到手，先拘其梗之直者瓶中，势必枝梗，侧叶背，既难取态更无韵致矣。折梗打曲之法，锯其梗之半而嵌以砖石，则直者曲矣如患梗倒，敲一二钉以莞之。即枫叶竹枝，草荆棘，均堪选或绿竹一竿，以枸杞数粒；几细草，伴以荆棘两枝；苟位置得宜，另有世外之趣。

海棠的式样和苹果很有些相像，也是诗人所的中之一。这虽盛产于杜甫的故乡四川，但他的诗中恰一字不曾提过。这件事很奇怪，猜测之说很多，其中以杜甫的母亲名海棠，所以他避讳的一说最为近情。我以为兰之外，香味最佳者是桂和仙。这仙盛产于我的故乡漳州，从前曾大批的贩运至国，但后来因国国务院说这过于芬芳的有滋生微菌的可能，因而突然禁止。仙之和都很洁净如翠玉，况且在盆中只用和石而不用泥，极为清洁，在这情形之下，何以能滋生微菌？

因为据说从前有一个人走遍天下去找寻他的被后母所逐的哥哥，但终久未能寻到，死后化为杜鹃终日泣血，而这踯躅则是从杜鹃的血泪中所生来的。

所以这禁令，实令人莫测。踯躅虽极丽，但人都称之为凄凉的。

湖莲自成一，并据我看来，是中之最者。消夏而没有莲，实不能称为满。如若屋旁没有荷的池，则可以将它在大缸中，不过这法缺少了一片连绵，叶映，滴开，芳香数里的佳景（国的莲和我国的荷不同）宋代名士周莲溪著文解释他莲的理由，并说莲是于污泥而不染，所以可比之为贤人，这完全是儒家的气。再从实力方面讲起来，这从到，没有一样是废。莲即藕是绝佳的果；荷叶可用以包扎；可供人赏玩；而其即莲。尤其是中的仙品，可以新鲜时生吃，或晒后煮了吃。