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《白求恩大夫》:理想无国界 热血洒圣地
网站: http://www.honggewang.com 时间: 2009-10-17 9:03:00 来源: 朝阳新闻网

  

    看电影《白求恩大夫》的时候曾不止一次落泪,因为看到一个外国人为了救我们中国同胞,冒着生命危险一次次在枪林弹海中持续长时间工作,最后甚至献出了自己的生命。这位老人的形象在我心目中是真正的高大!

    第二次世界大战期间,在国际援华会的支持下,白求恩组成了一个医疗队,决定来华支援中国人民的抗日战争。1938年初他远渡重洋,到达延安,并在同年6月进入晋察冀抗日根据地。白求恩经常不顾个人安危亲自到最前线为伤员做手术。一次在前线为伤员做手术中手指被划破。后来回到医院,白求恩又坚持做了两个手术,不慎手套破了,手被感染,他不幸患上血液中毒症。由于根据地医药缺乏,白求恩经抢救无效,不幸病逝。

    这部电影的歌曲《游击队之歌》也随着电影的播出唱响了中国大地:"我们都是神枪手,每一颗子弹消灭一个敌人,我们都是飞行军,哪怕那山高水又深。在密密的树林里,到处都安排同志们的宿营地,在高高的山岗上,有我们无数的好兄弟。"这首歌还最为经典载入了我们的语文教科书中。

     延安可以说是中国红色旅游的一个圣地,党中央和毛主席等老一辈无产阶级革命家在延安生活战斗过13年,留下了一大批宝贵的革命文物、革命纪念地。全市境内的革命文物达140多处,其中最为重要的是延安市区内的凤凰山旧址、杨家岭旧址、枣园旧址、王家坪旧址、子长县瓦窑堡(原中共中央政治局会议旧址)等国家级保护文物。省级革命文物有:延安市区内的陕甘宁边区政府旧址、南泥湾旧址,吴旗县、志丹县、子长县、安塞县革命旧址、旧居、刘志丹陵园、谢子长陵园、洛川县冯家村"洛川政治局会议旧址"等。

    凤凰山麓革命旧址

    中共中央到延安后的第一个驻地,此期间,正是土地革命向抗日战争的战略转变时期,并度过了抗日战争的第一个阶段--战略防御阶段。

    杨家岭革命旧址

    是中共中央驻地旧址,这期间,中共中央继续指挥抗日战争敌后战场并领导了解放战争,领导了大生产运动和整风运动,召开了党的"七大"和延安文艺座谈会。

    枣园革命旧址

    中共中央书记处在此居住期间,领导全国军民取得了抗日战争的最后胜利,并领导全国人民为争取民主团结,和平建国,同国民党顽固派进行了针锋相对的斗争,为粉碎国民党反动派的全面内战作了充分准备。

    王家坪革命旧址

    这里是中共中央革命军事委员会和八路军总司令部的所在地。中央军委、八路军总部在这里领导解放区军民坚持了八年抗战,取得了抗日战争的伟大胜利。后又粉碎了国民党反动派对解放区的"全面进攻"。

    南泥湾革命旧址

    位于延安城东南45公里处。南泥湾是中国共产党军垦事业的发祥地,是南泥湾精神的诞生地。

    特色美食

    延安的各种风味小吃非常多,而且多以小米、粗粮为主,非常有益健康。相信这些小吃的诱惑力也很强大吧!

    油糕:又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。

    煎饼:由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉爽味鲜,口感舒适,有减脂抗癌之功效,是一年四季均可食用的最佳食品。

油馍馍

    油馍馍:圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可。油馍馍一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时,特别是婚庆筵席中。盛在碟中,每碟十个,每个0.5元。食用时佐以粉汤,味道盛佳。油馍馍色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色不变质。

抿节

    抿节:抿节在陕北方言中读"抿节儿",所以也写作"抿尖"。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。抿节在各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。一般价格为:2元/碗。

    洋芋擦擦:取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,或入锅爆炒,酥绵可口,久吃不厌。洋芋擦擦属天然绿色食品,一年四季均可食用。各宾馆饭店、小吃城、夜市均有售。一般价格为:2元/碗。

    果馅:把面粉加油和匀,擀成长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容,可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。果馅在各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。一般价格为:0.5元/个。


 

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